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近日，央视对一些地方商家贩卖的所谓“牛奶黄sss”进行了调查，结果发现其中有不少商家使用棉签冰块来冒充真正的牛奶黄sss，引起了广泛关注。

牛奶黄sss是一种非常受欢迎的甜品，它以牛奶为主要原料制作而成，口感细腻，甜而不腻。然而，由于其制作过程相对复杂，市场上出现了一些商家为了降低成本而采用了替代原料。

央视调查发现，一些商家使用棉签冰块来代替牛奶制作牛奶黄sss。他们将棉签浸泡在糖浆中，然后冷冻成块，再用外层包裹的黄色糖衣装饰。表面看起来和真正的牛奶黄sss非常相似，但实际上却完全不同。

棉签冰块并非牛奶黄sss，首先在口感上存在明显差异。真正的牛奶黄sss口感细腻柔滑，细腻的牛奶香气笼罩在口中；而棉签冰块则因为没有牛奶的成分，口感相对粗糙，没有牛奶的香甜味道。

其次，棉签冰块的制作过程可能存在卫生问题。棉签本身并不具备食用性，使用棉签直接接触食材会增加细菌感染的风险。而且，商家为了追求外观的相似度，通常不会在包裹外层进行明示警示，导致消费者无法分辨。

央视报道引起了广泛的关注和议论，消费者对于商家的欺诈行为表示愤怒，并呼吁有关部门加强对于食品质量的监管。同时，消费者也要增强食品安全意识，保持警惕，避免购买到假冒伪劣的食品。

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